레트로한 분위기 속에서 즐기는
냉동 삼겹살 맛집 해성식당
해성식당은 강서구청 큰 사거리 뒷골목 쪽에 있다.
오피스텔과 주거 단지 쪽에 있어서
강서구청 먹자골목과는 거리가 좀 떨어져 있다.
수요미식회에도 나왔다고 한다.
초록색 네온사인 간판이 눈에 띈다.
가게 외관은 레트로한 느낌이 팍팍 난다.
해성식당은
냉동 삼겹이 시그니처 메뉴이므로
꼭 냉동 삼겹을 시켜 먹자
냉동 삼겹 180g 13,000
냉동목살 180g 13,000
생삼겹 180g 16,000
(추가 주문 시, 2000원씩 할인)
++ 인원 별로 고기를 먹고 나서는
추가 주문 시, 2,000원 할인이 된다.
그래서 냉동은 11,000원이고, 생삼겹은 14,000원.
사장님께 이유를 여쭤봤더니
고기가 좀 더 싼 것처럼 느끼시라고..
그래서 더 많이 드시라고..
왠지 고기를 추가로 안 먹으면
손해 볼 것 같은 느낌을 준다.
사장님이 마케팅 감각이 있으신 것 같다
우선 냉동 삼겹 2인분과 김치찌개를 주문했다
상추, 콩나물, 깻잎, 무 쌈, 쌈장, 마늘, 조개젓, 파절이
(조개젓이 좀 특이하네..)
호불호가 갈릴 듯한 조개젓. 나는 그냥 그랬다. 무난.
가게 분위기가 레트로하더니
불판도 레트로하다.
부르스타 위에 무쇠 불판.
경사진 방향으로 기름이 또로록
냉동 삼겹살 2인분.
고기와 함께 김치, 그리고 버섯.. 도 나온다.
직원분이 친절하게
직접 구워주시는 해성식당
해성식당은 직원분이 고기를 직접 구워주신다.
고기집 여러 곳 다녀봤지만
역시 고기는 직원분이 구워주셔야 맛난다.
버섯과 김치도 노릇노릇하게 맛있게 구워지는 중..
다 익은 고기는 깔끔하게 사이드 철판 위로
쫄깃쫄깃한 식감에
윤기 가득한 고기가 입안에 한가득
고기 정말 맛있다.
냉동 삼겹살이 이렇게 맛있다니.
두툼한 스타일의 삼겹살은 아니지만,
완전 쫄깃쫄깃함
가로로 널찍한 스타일이 할머니 댁 놀러 가서
시골에서 먹는듯한 레트로 감성도 있다.
살짝 기름지다 싶으면 깻잎과 김치와 함께.
고기와 함께 구운 김치도 정말 맛있다.
상추쌈에도 고기를 함께 싸먹어 본다.
깻잎과 파절이를 함께 올려서
걸쭉한 느낌의 국물에서
깊은 맛이 느껴지는 김치찌개
김치찌개도 묵은지로 진하고 맛있어요
김치찌개 속 고기도 아주 부드럽고 훌륭
그리고 아까 메뉴판에서 봤던
고기 추가 주문 시 2,000원 할인을 까먹지 않고
1인분을 더 시켜서 맛나게 구워 먹었다.
레트로한 느낌이 느껴지는
해성식당
구옥을 식당으로 리모델링 한 듯한 느낌.
레트로한 감성을 느끼며 냉동 삼겹살을 즐길 수 있다.
비닐 가림막과 원통형 테이블이 있는
반 야외 좌석도 있다.
강서구청 쪽을 가게 된다면
번화가 거리가 아닌 다소 한적한 골목에 위치한
레트로한 감성의 해성식당을 들러봐도 좋을 것 같다.
끝.
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