비빔면의 블로그

쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 당겨서 여자친구와 강서구청 사거리 근처에 있는 등촌칼국수 집을 찾았다. 사실 지나갈 때마다 보이길래 그냥 동네 칼국수 집인줄 알았으나, 수요미식회까지 나온 전통 있는 버섯 매운 칼국수 맛집이었다.. 식당 이름은 등촌최월선칼국수. 최월선 씨가 창업하신 듯 하다. 가게 밖에 since1984라고 되어 있는 걸 통해 거의 40년 가까이 된 가게임을 알 수 있었다. 정말 오래된 노포 식당이었구나.. 평일 월요일 한 7시 반쯤 갔는데, 웨이팅이 생각보다 길었다. 한 30분 넘게 기다린 것 같다. 생각 보다 사람들이 많이 기다리고 있어서 놀랐다.. 중간에 포기하고 가는 사람도 있었다. 아무래도 메뉴가 칼국수이다 보니까 뜨겁기도 하고 볶음밥도 볶아 먹고 하다 보니 먹는 시간이 길어 진다...

매콤한 닭볶음탕의 정석 강서구 맛집, 예진닭한마리 강서구 맛집 예진닭한마리는 강서구청 사거리 먹자골목 쪽에 있다. 아주아주 유흥가 사이에 고고하게 자리를 잡고 있는 예진 닭한마리산낙지 서울 본점. 수요미식회에도 나온 이곳은 사실 산낙지를 넣어주는 닭한마리집으로 유명한데,, 하지만 칼칼한 게 당기는 우리는,, 닭도리탕으로 간다! 닭한마리, 닭도리탕 뿐만 아니라 토종닭 백숙, 토종 옻닭도 되는 듯하다.​ 집 반찬 같은 푸짐한 밑반찬 구성 밑반찬이 아주 푸짐한 편이다. 메인 메뉴 나오기 전 밑반찬 하나씩 집어먹으면 아주 꿀맛 이지용? 김치 종류의 밑반찬 열무김치, 깍두기, 배추 겉절이 콩나물, 마늘쫑 장아찌, 깻잎절임도 있고요 다 익혀서 나온 닭도리탕 한번 팍 끓이고 먹으면 된다고 했다. 매콤하면서 단맛이 확..