비빔면의 블로그

다음 주 내 생일을 미리 기념하며,, 가족들과 점심 식사를 하기로 했다. 할머니, 부모님과 함께 식사를 하러 간 곳은 황학동에 있는 원할머니보쌈 본점이다. 주차는 지하에 했다. 원할머니보쌈 본점 건물 바로 지하에는 여성, 장애인 전용 주차장이 있다. 일반 주차장은 주차장 입구를 지나서 길을 더 올라가야 하는 듯 했다. 역시 본점이라 그런가 매장 내부가 넓다. 직원들도 많았다. 한 12명 정도 있었던 듯. 직원들도 친절했다. 역시 본점이라 그런가. (모든 것들이 다 본점이라는 이유로 귀결되는 느낌..) 그래도 코로나니까 사람들과 떨어진 자리에 앉았다. 보쌈족발 세트 (살/섞어)로 주문했다. 살은 살코기만 나오는 메뉴고, 섞어는 삼겹살 부위와 함께 나오는 메뉴다. 삼겹만으로도 가능한 것 같았다. 막국수도 비..

해외출장을 다녀오고 첫 출근한 날, 출장 보고를 마치고 나서 회장님이 시간 되면 회식 한 번 하자고 하셨다. 근데 그게 바로 출근한 당일? 살짝 피곤한 몸을 이끌고 우리 회사의 올 타임 페이 보릿 회식장소인 장충동 평안도 족발집으로 향했다. 평안도 족발집은 골목길에 숨어있다. 역시 족발 맛집이라 그런지 저녁 시간에 사람이 많았다. 카운터 근처에서는 직원분이 족발을 계속 준비하고 계셨다. 식객 허영만과도 함께 한 사장님. 메뉴는 쏘 심플하다. 족발 대/중/소, 막국수, 빈대떡. 사람 5명이서 족발 중 자 2개를 시켰다. 심플한 밑반찬. 상추 / 고추 / 마늘 / 무채 / 쌈장 중 자 족발. 족발이 엄청 푸짐하고, 저 맨 위에 기름진 살코기 부분이 진짜 맛있다. 누가 먼저 짚어 먹기 전에 선점해야 하는 부분..

금요일 저녁 퇴근 후, 공덕에서 여자친구와 저녁으로 족발을 먹기로 했다. 사람들은 공덕하면 공덕족발골목을 가장 먼저 떠올리고들 하는데, 사실 공덕 근처에 사는 나는 선호하지 않는다. 몇 번 가봤지만, 순대국을 주는 건 좋은데,, 족발의 퀄리티가 좀 아쉽다. (사실 순대국 맛도 그냥 그렇습니다) 그리고 위생적으로 좀 깔끔하지 않은 느낌? 그래서 오늘은 공덕역 근처에 있는 오목집 마포점을 가보았다. 족발전문. 깔끔한 외관. 내부 구조가 신기하게도 안으로 들어갈수록 천장이 낮아진다. 살짝 레트로 느낌도 있는 듯하다. 2명이니까 족발 중 자. 기본으로 나오는 해산물 야채탕. 그냥 바로 먹으면 매우 싱겁고, 해산물에서 육수를 뽑아내는 느낌으로 계속 끓여주면 그때 간이 좀 맞고 맛있어지는 듯함. 밑반찬. 배추에 풍..