강남에서 제일 핫한 샐러드 가게는 바로 여기!

수비드 비프 아보카도

반년마다 한 번씩 만나는 친구와의 저녁 약속.
이 친구는 헬창이라 만날 때마다 샐러드를 먹고 있다.​

샐러드를 선호하는 편은 아니지만,
만날 때마다 새롭고 맛있는 샐러드 집을 데려가 준다.
​
그렇게 정한 이번 샐러드 집은 알라보 강남점
알라보의 컨셉은 아보카도.

알라보 강남점 입구

저녁 7시쯤 도착했는데 사람이 진짜 많았음
웨이팅도 한 3-4팀씩 서있었다.
회전율이 빨라서 오래 기다리진 않았지만,
30분 정도 지나면 10팀 정도 서있는 모습을
구경할 수 있다.

알라보의 아보카도 보울 메뉴.
나는 수비드 비프, 친구는 바질 닭 가슴살을 주문했다.

메뉴판

자리가 난 게 창가 쪽 바 좌석이라 그냥 앉았는데,
바 좌석은 비추천이다.

혼밥하기에는 좋을 것 같은데,
둘이서 먹기에는 다소 불편한 감이 있다.
그리고 배달 픽업 장소와 가까이 붙어 있어서
배달하시는 분들과 계속 옷깃을 스칠 수 있다.

애매한 바 좌석

역시 샐러드라 금방 나온다. 패스트푸드 급.

 

 

비주얼이 화려하다.

센터에 메인 고기를 담아주고,
주변에 야채와 잡곡과 단호박과 고구마와 아보카도
등등의 채소들의 라인업이 화려하고 신선해 보인다.

소스는 찍어 먹어도 되고, 뿌려먹어도 될 것 같다.
나는 일단 야무지게 휘릭 흩뿌려봤다.
소스는 새콤.. 했던 것 같다.

소-스

고기는 미디엄 굽기 정도인 것 같은데,
살짝 질긴 감이 있다. 식으면 더 질겨진다.

채소들은 확실히 아삭하고 신선하다.
종류가 다양해 이것저것 집어먹는 재미가 있다.

친구가 시킨 바질 아보카도 닭 가슴살? 치킨?

친구가 몇 조각 줬는데, 먹자마자 오?
하게 되는 그런 맛이다. 내 것보다 나은 것 같음.

다음에 먹는다면 이걸로 먹어봐야겠다.
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바질 아보카도 치킨

아보카도 LED

알라보의 메인 컨셉인 '아보카도'에 맞게
매장 내 아보카도 이미지를 전달하는 오브제들이 있다.

아보카도 인형은 좀 귀엽다.

아보카도 인형

강남에서 인기 있는 샐러드 집이라 그런지
사람들이 진짜 많이 온다.

주방도 배달 주문까지 소화하느라
북적거리고 다소 정신없는 느낌 있음.

오픈 키친 쪽의 재료가 담긴 보울의 배치로
식욕을 자극하는 것 같음..

아보카도 컨셉의 브랜딩이 인상적이었던 알라보.
강남에서 맛있고 푸짐한 샐러드를 찾는 사람들에게
딱 좋을 것 같다.

​

끝.


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