비빔면의 블로그

- 부쿠서점은 안녕인사동 4층에 위치해 있다. - 동그란 공간 형태라 서점이 큰 홀 같은 느낌이다. - 들어가자마자 오른쪽을 보면 카페도 위치해 있다. 북카페. - 2020 부쿠서점에서 가장 사랑받은 책 베스트 10선을 진열 중이다. - 근데 1위 책이 눈에 띈다. 부쿠 비밀책 이라니. - 이제는 책도 랜덤박스 시대다. 부쿠서점 시그니처 인기도서이며 무려 시즌 11까지 진행됐다! - 매 시즌마다 주제가 있는 것 같다. 이번 시즌의 주제는 나의 사랑법이다. - 비밀책은 서류 대봉투 같은 것에 포장되어 있고, 겉에는 메시지가 적혀 있다. 아마 책 인용구 인 것 같다.. 큐레이션 한 번 잘한다. - 부쿠서점은 큐레이션 서점을 지향하다보니 대형 서점들처럼 무수한 책들을 진열하지는 않는다. 가능한 진열대에서 책을..

- 모나미스토어 안녕인사동점은 2층에 위치해 있다. - 모나미에서 만드는 모든 펜들(아마..)을 만날 수 있다. - 모나미 매장에는 나만의 맞춤 제작 시리즈가 많다. - 매장을 들어서자마자 오른쪽을 보면 나만의 모나미 153만들기가 있다. 하나에 천원 - 컬러를 조합해 나만의 펜을 만든다 - 단가가 좀 있어서 그런지 153과는 다르게 투명봉지에 포장되어 있다. - 나만의 잉크 만들기는 예약제로 운영되며, 제작하고 완성되기까지 2시간 정도 소요된다고 한다. - 평범한 153펜이 싫다면 골드로 flex를 해보자. 이 공간의 TMI - 고오급 필기구 구매 고객에게 각인 서비스를 제공한다. 요금은 2,000원. (얼마나 고급 필기구를 사야하는거지..?) 끝.

- 화목순대국에서는 철 쟁반에 뚝배기를 얹어 갖다 준다. 엄청 팔팔 끓여서 나오나 보다. - 국물 색이 일단 짬뽕같은 주황빛. 다데기가 풀어져 나오는.. - 국물이 약간 중국요리 같은 느낌. 고추기름에 약간 칼칼하면서 기름진..(진짜 중식인가) - 그래서 맛있다. 꾸덕진 진국의 느낌. - 전통적인 국밥스타일로 밥이 국에 말아서 나온다. - 밥을 말지 않고 따로 먹고 싶다면 주문하면서 꼭 말해야 한다. - 먹다보면 밥이 국물을 계속 흡수해서 국물이 살짝 부족할 수 있다. - 순순대탕이 메뉴에 있길래 뭔가 했더니 순대만 나오는 순대국이라고 한다. 아 그 순이 그 순이었구나. - 평일 저녁인데도 사람들이 많았다. 가게 내 자리가 꽉 찰 정도였다. 역시 꾸준하게 단골들이 찾아오는 노포다운 인기.. (또 날씨가 ..

- 오근내 닭갈비 인사동점은 안녕인사동점 2층에 있다. (5호점이라 ‘5’가 간판에 있나 싶었는데 서울에 매장이 4개 뿐인걸..?) - 미쉐린 가이드 빕구르망에 올랐다. 빕구르망은 합리적인 가격대에 좋은 음식을 선보이는 레스토랑을 선정하는 명단이라고 한다. - 닭갈비 1인 12,000원. - 닭갈비도 닭갈비지만 사이드메뉴가 다 시켜서 먹고 싶은 구성이다. 막국수에 계란찜에(치즈계란찜도 있다!) 감자전까지.. 인원만 많이 오면 다 시키고 싶은 화려한 라인업. - 푸짐한 야채. 특히 양배추. 닭고기는 살짝 아쉬운 양이다. - 떡과 고구마는 몇 조각 들어있는 정도. - 기본 닭갈비에는 면 사리가 따로 들어가지 않으므로 쫄면사리를 추가로 시켜도 좋을 것 같다. - 눌러붙기 쉬우니 계속 저어주라는 직원 분의 말에..

- 통유리를 통해 보이는 깨끗한 화이트 톤의 내부 인테리어 - CERULEAN. 짙은 청색이라는 의미를 가진 단어. - 인사동에 오픈한 지는 1년이 좀 넘었다고 한다. - 주말 오후 3시쯤 갔더니 이미 안 쪽 좌석은 만석이었다. 입구 근처 작은 공간에서 음료를 주문해놓고 기다렸다. 자리가 나면 안내를 해주겠다고 했다. 직원들이 매우 친절하고 열심히 일하신다. - 메뉴 이름들이 독특하다. 타래 인 슈페너,, 카모플라쥬.. 우리가 알고 있는 그 메뉴에서 살짝 변화를 주어 색다른 메뉴를 만들었다. - 음료 이미지는 메뉴판 위에 있는 아이패드에서 확인이 가능했다. 소비자 친화적인 느낌. 미니멀한 메뉴판을 고집하는 카페에서는 낯선 이름의 메뉴를 만나면 사진이 없어 어떤 이미지인지 감이 안 오는 경우가 많았는데, ..

책 내용 3줄요약 1 - 뉴스를 끊어라. 2 - 거의 모든 뉴스는 당신과 관련이 없으며 중요하지 않다. 3 - 뉴스를 끊고 당신에게 진짜로 중요한 것에 집중해라. 감상평 3개 1 - 뉴스를 끊고 싶어졌다. 맨날 챙겨 보던 뉴스를 끊을 수 있을진 모르겠다. 하지만 확실히 뉴스를 줄이고 싶게 만드는 책이다. 사실 스마트폰 사용시간을 크게 차지하는 것 중 하나가 뉴스 보는 것이다. 그렇다면 뉴스만 줄여도 스마트폰 사용시간을 줄일 수 있을 것 같다. 2 - 책의 메시지는 일관적이다. ‘뉴스 끊어라’ . 다만 이 이야기를 200페이지에 걸쳐서 하니.. 좀 지루한 감이 있다. 저자가 책을 쓰면서 내용을 늘리느라 좀 힘들었을 것 같다. 3 - '지난 10년동안 내 인생에 중대한 영향을 끼친 뉴스는 거의 없다' 라는 ..

- 식당은 마포역 1번출구를 나와서 꺾자마자 있다. - 각종 부위가 섞여 나오는 작은 소 한마리를 시켜본다. 근데 900g에 45,000원!? 소고기 치고 엄청 싸다. 역시 정육식당 답게 엄청 싼건가? (설마 한우..?) - 삼겹살도 있고, 식사류도 알차게 준비되어 있다. - 힝 속았지? 역시 미국산이다. 하지만 미국산도 한우와 크게 퀄리티가 차이나지 않는다. - 비주얼과 마블링이 꽤 괜찮은 고기. - 우삼겹부터 먹으라고 안내를 해준다. 아마 기름이 많은 우삼겹을 먼저 구워 팬에 기름칠을 하는 의도인 것 같다. - 고기를 올려놓을 수 있는 받침대가 있어 따뜻하게 유지할 수 있다. 다만, 불이 쎄면 받침대 위에서도 고기가 타니 주의가 필요하다. - 작은 소 한마리가 2~3인용이다 보니 둘이서 먹었더니 고기..

- 윤기가 흐르는 만족오향족발. - 오향족발의 좋은 점은 온접시 시스템. 족발이 놓인 접시밑에 따뜻한 온도를 계속 유지하는 온열 장치가 있다. - 족발을 먹다 보면 고기가 차갑게 식게 되기 마련인데, 오향족발은 따뜻하게 유지되는 접시 덕분에 크게 차가워 지지 않는다. - 오향족발에서는 새콤한 마늘소스에 담근 양배추채를 족발과 함께 싸 먹는 게 정석이다. - 윤기가 흐르는 비주얼답게 부드럽고 기름진 식감이다. - 콜라겐이 가득한 껍질에서 나오는 은은한 감칠맛이 좋다 - 순대국 집 밑반찬 느낌의 무채, 부추. - 그리고 오항족발은 만둣국이 서비스다! 정확히는 떡 만둣국. - 쌀쌀한 겨울 날에 같이 나오는 떡만둣국은 족발과 케미가 좋다. - 막국수는 비닐장갑을 끼고 손으로 섞어 먹기. - 1층과 2층에 자리가..

- 연남동 빌라촌 주택가에 있는 단팟스튜디오 홍대점 - 홍대점이라고는 되어있지만 홍대 번화가와는 거리가 좀 있다. - 스튜디오는 지하로 들어가야 한다. - 정면에 보이는 문은 화장실 문. 남녀 공용이다. - 주차는 근처 유료주차장에 해야 한다고 함. - 문이 잠겨 있어도 당황하지 말고 위 번호로 연락을 주자 - 깔끔하게 인테리어가 되어 있는 스튜디오 로비 - 간단한 음료와 간식도 판매한다. - 평일 주간은 사람이 거의 없고 있어봐야 1~2 팀 인 것 같다. - 평일 오후 3시쯤에 방문한 4인실 스튜디오. - 조명을 은은하게 전구색으로 킬 수도 있고, 환하게 주광색으로 킬 수도 있다. - 4명이 들어가면 딱 컴팩트하게 앉을 수 있는 크기 정도의 녹음실. - 녹음 장치 사용법은 직원 분이 친절하게 설명해 주..

- 카페골목 입구쪽에 위치한 방배동 추어탕 장어구이. 방추장 (직관적이긴 한데 도대체 이해할 수 없는 네이밍...네이버지도에는 방배동추어탕장어구이로 등록되어 있고, 다음지도에는 방추장으로 등록되어 있다..뭥미) - 뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 추어탕. - 부추와 청양고추 그리고 다진 마늘이 따로 접시에 나오므로 취향대로 양 조절해서 먹으면 된다. - 밑반찬은 깍두기, 배추김치, 오이고추. 다 깔끔하고 신선하다 - 맛있다. 추어탕이 하나도 비리지 않다. 추어도 잘 갈려서 뼈가 씹히는 것도 없다. 군더더기가 없는 깔끔한 추어탕. - (한국인이 사랑하는..)다진마늘이 풍미를 더하고, 청양고추의 칼칼함이 합쳐져 추어탕을 완성시킨 느낌. - 반찬이나 추어탕이나 전반적으로 신선하고 깔끔한 느낌이다. - 추어탕 한 그..